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  前陣子有一位媽媽帶著女兒來找我諮詢,女兒正值敏感的青春期,又就讀女校,同儕間沒事就是在比較體重與身材。她一直跟我說她想要減肥,想要把體重降到50公斤以下,大腿要有縫,坐下來肚子不要有肉擠出來。理想身材是要像韓國女歌手IU那樣,高挑、纖細,然後體重不要超過50公斤!整個諮詢這位可愛的妹子就一直鬼打牆體重不要超過50公斤,媽媽在旁邊很無奈,看得出來媽媽已經很努力想改變她的體重迷思。

IU  

 

  這樣的狀況其實一點也不稀奇,我在PTT上還看過有宅宅表示女生只要超過45公斤都叫做胖,標準應該是要43公斤。這種想法很無腦啊!如果是像志玲姊姊那種身高配上43公斤的身材,宅宅們真的知道那是長怎樣嗎?

  身材好壞與否除了體重之外,還要靠慮到身高、體脂肪、肌肉量等等,單看體重真的非常沒有參考價值。你想想同樣都是45公斤,150公分跟170公分的身材有可能一樣嗎?開始了解如何減肥前,我們必須先建立好的觀念。你真的胖嗎?先了解BW、BMI、BF、LBM!

  1. BW:體重(Body Weight
  2. BF:體脂肪Body Fat
  3. %BF:體脂肪率(Body Fat%)
  4. BMI:身體質量指數(Body Mass Index)
  5. LBM:除脂體重(Lean Body Mass

  上述的五項數據,在減肥的過程中,單看一項沒有參考價值,我們必須全部納入考量,不然就乾脆全都不要看照鏡子就好。組成我們的體重的有肌肉、脂肪、骨骼、內臟、體液(血液、尿液等各種存在人體的水份)與未消化完的食物跟大便。如果減肥中你只看體重,你的心情很可能會因為大了個便就飛上天,但也可能因為與朋友聚餐讓你情緒低落個三天三夜。根據質量守恆定律,物質不會憑空消失,你吃進去的食物在還沒有消化排泄完之前,體重多個一兩公斤是非常正常的,同理,你大了個便後體重減輕也是因為大便的重量已經離開你的身體,並不是你瘦了。

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  體脂肪與體脂肪率通常比較多人看後者,因為一般的家用體脂肪計都只會顯示體脂肪率。只看體脂肪率不看其它的數據會有怎樣的情形呢?同樣的體脂肪率但是不同的體重就會有不同的身形。因為那是體脂肪佔體重的百分比,同樣都是20%,50公斤的體重中有10公斤是脂肪;60公斤的體重中有12公斤是脂肪。因此如果只有比較體脂肪率,可能會發生低的看起來卻比高的還胖的情形。體脂肪過高正是肥胖的主因,因此所謂減肥就是減去體脂肪,而非單純減去體重。

 

 

  衛福部的BMI建議值是18.5~24,但其實這個範圍還滿廣的,單看這筆數據很容易就會陷在一個自我感覺良好的世界裡。譬如我的身高163公分,現在的體重是61公斤,BMI值是23,要達到24竟然還有2公斤的增重空間啊XD,只看BMI的話大部份的民眾根本沒有減肥的必要。

 

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 (圖片來源:衛福部網站

 

 

 

除脂體重是目前國人最不熟悉的數據,這個數字的計算方式為:

 

 

 

LBM=BW-BF

 

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以我為例,體重61KG體脂率25.5%。

BF = 61KG x 25.5% = 16KG

LBM = 61KG - 16KG = 45KG

 

  減去體脂肪之後的體重,剩下來的那些重量就是除脂體重,這些重量包含內臟、肌肉、骨骼等等,因此我們可以合理的去推測LBM越高,肌肉量也就越高。我想看到這邊一定有不少的女性朋友巴不得自己的LBM越低越好,為什麼這樣的觀念不好?後續我會慢慢跟大家說明肌肉在減肥的過程中扮演怎樣的角色,或是先爬爬我以前寫的舊文章。

 

  看完了上述五項介紹,相信大家對於這些數據已經有了基本的概念。我們減肥就是要減去體脂肪,而不是單純只在乎體重。因為如果只減重量,很可能只是減掉了水份、大便等等,你肚子上的肥肉仍然還是屹立不搖。

 

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