哈囉大家好~

登愣沒錯,今天又是篇商品介紹文!

今天要跟大家介紹的是這樣產品

(鼓聲配樂)🥁🥁🥁(鼓聲配樂)

飛利浦健康氣炸鍋 HD9642!!

 

我必須說收到這則邀約時我簡直不敢相信自己的眼睛

氣炸鍋!

而且是有百年歷史的大品牌飛利浦

我的老天鵝我差點是跪著回信拜託他們一定要選我寫這次的邀稿

我超級愛用飛利浦的產品

就連拔腋毛的美體刀都是買飛利浦

而且用超過五年了還是一樣給力

連細細軟軟的汗毛也拔得起來

腋毛拔得超乾淨像用刮的一樣

拔完之後胳肢窩又白又嫩又乾淨

 

飛利浦:哈囉?我們今天是介紹氣炸鍋唷😅

 

咳咳,扯遠了

總之我真的很感謝感恩感動

能有機會試用氣炸鍋並且寫文章介紹它

 

跟過去每一篇業配文一樣

關於產品的細節可以去官網看

連結在此👉 https://philips.to/2MCWWew

花花這邊會比較強調在使用上的心得

 

身為一個健身部落客(?

平常健身、飲食控制也是很合理的(謎:妳有控制?

為了不要讓大家忘記我是健身部落客

先放上張健身照片有圖有真相

飲食控制一直是花花不斷在研究的課題

畢竟身為一個吃貨

就算是減脂也想吃美味一點

而且我年底要拍婚紗啊!!(有人還記得這件事嗎?

但是天氣熱得要死

在廚房待一個多小時弄一整天的食物超崩潰

所以我都吃生菜沙拉配水煮肉片沾醬油

很難吃但起碼不熱

 

但難吃的食物終究無法長久吃下去

至少我是沒辦法啦

所以我每次去菜市場買菜都會買回一大堆熟食

說好的飲食控制呢!?(說好的拍婚紗呢!?

 

這次有機會得到氣炸鍋

不但能夠除去我流得大粒汗小粒汗的煩惱

更能夠有效達到減少脂肪攝取

嘴裡吃進去油少了肚子上的油就會少了

這次一定要好好利用它來控制飲食啊!

 

健康氣炸鍋比起傳統飛利浦氣炸鍋

聽說減油量高達80%!!

80%誒!認真!?

(最高減油達80%為飛利浦內部測試,與傳統飛利浦油炸鍋相比較。)

 

炸薯條、炸雞排甚至是我最愛吃的炸雞皮

都能夠吃得安心沒有罪惡感啊

 

飛利浦:啊那個,我們還是希望您能夠用我們的產品呈現適合健身族群的料理唷🙋

 

健身不能吃雞皮嗎!?

健身臭惹嗎!?

雞皮雞皮臭惹嗎!?

 

經過我再三拜託

飛利浦總算願意讓我做個地瓜球跟蛋糕

感恩讚嘆飛利浦

祝福飛利浦一生平安

 

今天會為各位呈現四道料理

都是闔家歡樂老少皆宜健身也能吃的高蛋白料理

前兩道適合當成平常正餐中的主食

後兩道則是訓練前後都能吃的點心

 

🐟 鹽烤檸檬鮭魚與烤腰果 🐟

👉檸檬一顆

👉鹽 適量

👉黑胡椒 適量

👉鮭魚 一片

👉腰果 一把

 

首先把鹽巴跟黑胡椒均勻撒在鮭魚兩面

擠上半顆檸檬汁

另外半顆留著吃的時候覺得不夠酸再加

調味好的鮭魚放入煎烤盤中

放入雙層烤架再把網架放上去

氣炸鍋165度烤15分鐘即可

烤到剩八、九分鐘時再把腰果撒進網架上

不喜歡焦味太重的朋友可以剩五分鐘再丟腰果進去

打開後能聽到鮭魚油脂被高溫逼出滋滋作響的聲音

撲鼻而來的鮭魚香更是讓人食指大動

單身或三人以下小家庭可以烤一片就好

如果是三代同堂一家六口人的可以烤兩片

先將第一片鮭魚放在煎烤盤

疊上爽層烤架後再放入第二片鮭魚即可

檸檬烤鮭魚這道料理我挑戰了三次

瀝出來的油脂真的是嚇壞我了

給大家看看

第一次烤鮭魚

那次是檸檬跟鮭魚一起下去烤

發現檸檬會整個烤焦不能一起烤

這次的油脂還沒有那麼嚇人(莫非被檸檬吸掉?

來看看下一張

 

第二次瀝出來的油超多

我看到時整個傻眼

第三次也是很驚人

如果我一滴油都沒放

烤出來都能夠瀝出來那麼多的油脂

那平常用平底鍋煎又放橄欖油又放奶油的…www

健康氣炸鍋此時已經完全收服我的心了

 

🐷氣炸起司豬排佐番茄黃芥末醬🐷 

這道是我最愛也最推薦的料理

烤鮭魚畢竟吃起來就是烤鮭魚

而且這道料理原本就滿健康的

但我們這些管不住嘴但又想控制飲食的小肥仔

就是想吃點不健康的炸物!!炸物啊~~~

 

氣炸豬排既可以滿足想吃垃圾食物的嘴

同時也不會對體脂肪造成太大的負擔

是一定要收錄的菜單啊!

 

👉豬里肌肉四片(請老闆切蝴蝶刀並且拍扁)

👉乳酪絲 適量

👉黑胡椒 適量

👉樹薯粉 適量

👉麵包粉 適量

將粉類都混和均勻備用

里肌肉包好乳酪絲後就拿去裹粉

如果想要炸好切塊時乳酪不會從開口溢出

這時候就要裹厚一點把豬排包緊緊

可以裹一層粉後裹個蛋汁然後再裹第二層粉

但因為我不想攝取太多碳水化合物

(因為這樣飯的份量就得減少)

因此我就只有裹薄薄一層

裹好之後的豬排要靜置一下

讓粉類吸收水分後緊緊黏在豬排上

這樣氣炸時才不會全掉光光

因為我趕時間的關係所以就直接送進去烤

因此成品的肉上面粉掉了大概有七成

 

切塊時看著乳酪像土石流一樣傾瀉而下

我突然有個靈感

里肌肉直接裹粉

然後乳酪絲擺在豬排上面

烤好之後乳酪絲就會溶解並且表面微焦

一定hen🤤

🍠氣炸雙色地瓜球(6份)🍠

接下來就是最期待的甜點類了

這次的地瓜球份量我是抓六份

可以在訓練前十分鐘吃一份

訓練前補充適量碳水化合物

可以提高運動時的表現

並且減少肌肉流失

 

👉地瓜粉 100g

👉太白粉 30g

👉熟地瓜 300g(黃肉紫肉各150g

👉 20g

 

將全部的材料都放入鋼盆中

用各種方式去混合它們

揉到不會沾手即可取出

 

秤重分成六等份

搓成長條狀後切成2x2(cm)的大小

搓成圓球狀後丟入炸籃中

170度烤15分鐘(3分鐘拿出來壓1)

190度烤3分鐘上色

 

過程中一滴油都沒有放

小技巧是每3分鐘就要拿出來壓一壓

一定要壓才會膨起來

 

成品看起來還滿有那麼一回事的

但吃起來好桑心

完全不是地瓜球的口感呀

 

外皮有點硬

應該是烤太久了下次再調整時間

裡面是Q且紮實的

有點像韓國麵包的口感

我覺得很適合給小寶寶磨牙😂

 

姑且不討論口感到底像不像地瓜球

就味道上來說其實滿好吃的

材料只有地瓜加糖跟一點粉味道還能雷到也是很難啦

這樣一份的熱量不到一百大卡

跟市售的油炸地瓜球相比少了至少三倍

既能滿足口腹之慾還能提高運動表現

如此好鍋,不買嗎?

 

PS:沒有用完的麵團可放入夾鏈袋中壓扁冷凍保存,要用前一晚拿出來冷藏退冰即可。

 

雙色在哪?看影片就知道囉🤷

 

🍌高蛋白無油蛋糕(3份)🍫

 

👉蛋白 3

👉低筋麵粉 50g

👉30g

👉乳清 1份(1匙)

👉50ml

 

作法如影片所示

我原本以為這道料理會是最快完成的

結果該死的我竟然做了四次還沒成功!!!

 

說到健身適合吃的點心就想到

以前曾經做給我的兒子們吃的天使蛋糕

不加油不加水不加泡打粉

非常健康又低脂

而且當時我做一次就成功了(有看食譜)

 

這次我完全依照之前的記憶

加上我自己的一點點小想法(加水加乳清什麼的)

第一次很蠢的用冷藏蛋白來打

完全發不起來啊為什麼不相信警告呢!!!?

我還打了十五分鐘才放棄

結果成品就變成紮實版發糕了

第二次的蛋白發得非常完美

烤的過程也很給力一直長高長高長高

直到頂到發熱管我聞到燒焦味驚覺不妙

打開氣炸鍋後的模樣根本慘不忍睹

上面的印子就跟我娘家放陽台的蚊香有87分相似

第三次挑戰時減少了一顆蛋白(五顆)

但仍然還是直衝天際阻止不了它

第四次,也就是這次

我直接把原本的份量全部減半(包括粉類)

結果該死的這次蛋白不慎打過頭

蛋白全都消泡了

送進去烤當然又是發不起來

成品變成發糕again

因為趕著要給客戶過稿沒時間再重做一次

因此就先做成影片放上來了

之後會繼續調整更好的比例與時間

然後做出更完美的蛋糕來

(所以我說妳為什麼不乖乖看食譜就好呢?)

 

營養價值表                                           

⭐️一份約140大卡(約半碗飯)

⭐️蛋白質 8g

⭐️碳水23g

⭐️脂肪 3g以下

以上為粗估

 

 

這四道料理都是我第一次挑戰

沒有參考任何食譜

就是用我多年下(亂)(煮)經驗

去拿捏各種比例、溫度與時間

將最真實的結果呈現給大家

就成果來看

 

 

我下次會乖乖參考食譜的(跪)

 

謝謝飛利浦大大願意讓我這樣亂搞

你們家的氣炸鍋一定大賣

人人出門都會在口袋發現一百塊

一生平安喜樂(合掌)

 

最後跟大家說明清潔與油煙的問題

除了這四道料理之外

我還有做了幾道其他的料理

油煙問題我自己是覺得不大

因為我家抽油煙機附近沒有插座

因此我是把氣炸鍋放在客廳使用

也可能是我的料理中都沒有再另外放油

使用的食材也都屬於低脂類(除了鮭魚)

因此油煙問題我真的覺得非常小

若是粉絲們覺得一點點油煙也不能容許的話

可以放在抽油煙機下使用就沒問題囉!

 

在清潔上也是相當簡單

配件像是炸籃、煎烤盤、烤架、蛋糕模等等

因為都是不沾材質因此清潔上非常容易

只要用海綿搭配少許清潔劑就可以了

放進洗碗機也可以唷!

 

烤盤或是網架這種有小洞洞不容易用海綿刷的地方

花花是用矽膠軟毛洗衣刷去刷洗

沒看錯是洗衣刷唷!

這東西真的超級好用

可以輕鬆清潔到小縫縫中

先用刷子稍微輕刷之後

再用沾了清潔劑的海綿刷洗

幾秒鐘的時間就能把油垢髒污通通處理掉

千萬不可以用力刷啊還是會刮壞掉的😂

最後最後非常重要的!

 

每次使用完氣炸鍋都要用乾淨濕布擦拭內部

特別是上方加熱管一定要每次用完都擦過

才不會卡油煙油垢導致越使用油耗味越重

如果很常使用氣炸鍋的話一定要定期幫鍋鍋大洗澡

 

香港飛利浦在Youtube上面有分享如何幫鍋鍋深層清潔洗澡澡洗乾淨

雖然機型不同但大家可以還是去看看唷!

點此觀看👉https://goo.gl/eMdwVi

 

啊啊啊啊啊啊啊啊

都寫完了居然還沒放上飛利浦健康氣炸鍋 HD9642的照片啦!!

我現在速速補上

 

這是氣炸鍋的本體與外鍋

大小約只有一張A4

與舊型氣炸鍋相比體積更小但是容量不變

省下空間但不省去美味

介面上的按鈕圖案說明非常容易理解

左下廚師帽鈕為常用料理的快捷鍵共四組預設(冷凍食品、牛排、海鮮、雞肉)

調控溫度、時間以及啟動都是在圓形的QuickControl快捷旋鈕上

旋轉第一次為調控溫度;按一下後旋鈕後,則可以調整時間

再按一下即是啟動

圓形不沾蛋糕模

底盤是可拆式方便脫模

多功能網籃

光看就覺得超適合用來炸薯條雞塊呀

不沾煎烤盤

 

每樣配件的瀝油孔除了可以有效瀝掉多餘油脂以外

更能夠幫助熱氣旋在內鍋裡面循環

再藉由底盤新的TurboStar熱反射的設計

保持整個內部的溫度恆定

讓溫度能夠更有效傳至整個食材、均勻烘烤

食材不易有傳統烤箱常見上焦下生的困擾

雙層烤架

中秋節花花因為在趕這篇商品合作文的關係

沒有時間能夠出去吃烤肉

而且也沒有人約我去烤肉……(奇怪眼睛怎麼濕濕的

我就是在家裡頭用這個雙層烤架烤雞屁股串來吃的唷

結果意外被我發現閹雞屁股的醃料拿來醃豬排也超好吃

 

以上就是飛利浦健康氣炸鍋的產品介紹

謝謝大家耐心看完這三千多字的文章

增肌減脂的路上

飛利浦健康氣炸鍋與我陪著你

一起努力成為理想中的自己吧~

 

 

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